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Spanien
Spanien wird im Ausland weitgehend als Rotweinland wahrgenommen. So ist das freilich nicht zutreffend, fast die Hälfte der spanischen Rebfläche ist mit Weißweinreben bestockt. Bei der in der Mancha üblichen Weißweinrebe Airén soll es sich gar um die weltweit am meisten angebaute Rebsorte handeln!
Viel vom Weißwein-Meer wird allerdings für die Sektindustrie verwendet (auch deutsche Markensekte haben oft eine spanische Seele). Aber auch beim qualitativ anspruchsvolleren Weißwein hat Spanien mittlerweile viel mehr zu bieten als in der Vergangenheit.
Manche Regionen sind sogar vom Weißwein geprägt, z. B. das Weinbaugebiet Rueda mit sehr intensiven Weinen aus der Verdejo-Rebe oder die Region Galizien mit ihrem kühl-feuchten Klima und entsprechend schlank-eleganten Weinen.
Früher waren spanische Weißweine oft breit und plump, weil die Trauben zu reif gelesen wurden und von spanischen Herbsttemperaturen befeuert zu schnell vergoren wurden. Heute ernten die qualitätsorientierten Weingüter ihre weißen Trauben vor der Vollreife und zwar in der Nacht, wenn sich die Frucht regeneriert hat. Für die Gärung wurden Tanks mit Kühlaggregat angeschafft. Daher findet man mittlerweile in Spanien viele Weißweine, die auch nach internationalen Maßstäben sehr wettbewerbsfähig sind.
Zapadorado Verdejo 2019klassischer, reinsortiger Verdejo mit der ganzen Obstfruchtigkeit dieser Rebsorte
1 l = 8,67 €
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Viña Burón Verdejo-Viura 2020sehr gelungene Cuvée aus Verdejo und Viura,
1 l = 6,67 €
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Goru blanco 2019Intelligente Cuvée aus der hocharomatischen Moscatel und der eher dezent aromatischen Chardonnay, ausgewogen und säurearm. als 2019 ausverkauft, ab April wieder als neuer Jahrgang
1 l = 10,00 €
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Premium 1904 Sauvignon blanc 2020Sauvignon-blanc aus Spanien, frisch und sortentypisch jetzt die letzten Fl. 2019 zum Sonderpreis
unser normaler Listenpreis
6,00 €
1 l = 8,00 €
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S-Naia 2019Das „S“ in S-Naia steht für Sauvignon-blanc und zwar für einen sehr ausgeprägten Sauvignon-blanc.
1 l = 11,33 €
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Nora Albariño 2019Mit seiner intensiven Pfirsichfrucht, seinen Anklängen an Blütenduft und seiner enormen Länge gehört der Nora bei aller rebsortentypischen Eleganz zu den großen, komplexen Weißweinen Spaniens. 91 Punkte Guia Penin 2021
1 l = 14,67 €
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Pardevalles Albarín 2019Albarín ist eine alte, lokale Rebsorte, die außer der Namensähnlichkeit nichts mit der galizischen Rebe Albariño zu tun hat.
1 l = 12,67 €
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Borsao Clásico blanco 2019harmonischer Weißwein, frisch aber nicht säurebetont
1 l = 6,67 €
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K-Naia 2019Perfekte Cuvée aus viel Verdejo und ein wenig Sauvignon-blanc als 2019 ausverkauft, ab ca. März wieder als 2020
1 l = 10,00 €
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Tarima blanco 2019Üppig-ausgewogene Cuvée aus Chardonnay und der lokalen Merseguera-Rebe
1 l = 10,00 €
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Actea blanco 2020sommerlich filigraner Weißwein mit den typischen Obstnoten der Verdejo-Reben
1 l = 6,00 €
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Jose Galo 2020eleganter Verdejo aus dem hochklassigen Segment
1 l = 10,00 €
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Tarima Mediterráneo 2020Cuvée aus Moscatel und der lokalen Merseguera-Rebe mit einem winzigen Hauch Restsüße
unser normaler Listenpreis
7,50 €
1 l = 10,00 €
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Rezabal 2019Txakolí, der typische Wein des Baskenlands, leicht, frisch, spritzig
1 l = 11,33 €
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Compta Ovelles blanco 2019frisch und ausgewogen, aus einer skurrilen Cuvée.
1 l = 8,67 €
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Borsao Clásico blanco 2019 12er Paketharmonischer Weißwein, frisch aber nicht säurebetont hier als günstiges 12er-Paket
1 l = 5,56 €
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