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Spanien

Spanien

Spanien wird im Ausland weitgehend als Rotweinland wahrgenommen. So ist das freilich nicht zutreffend, fast die Hälfte der spanischen Rebfläche ist mit Weißweinreben bestockt. Bei der in der Mancha üblichen Weißweinrebe Airén soll es sich gar um die weltweit am meisten angebaute Rebsorte handeln!

Viel vom Weißwein-Meer wird allerdings für die Sektindustrie verwendet (auch deutsche Markensekte haben oft eine spanische Seele). Aber auch beim qualitativ anspruchsvolleren Weißwein hat Spanien mittlerweile viel mehr zu bieten als in der Vergangenheit.

Manche Regionen sind sogar vom Weißwein geprägt, z. B. das Weinbaugebiet Rueda mit sehr intensiven Weinen aus der Verdejo-Rebe oder die Region Galizien mit ihrem kühl-feuchten Klima und entsprechend schlank-eleganten Weinen.

Früher waren spanische Weißweine oft breit und plump, weil die Trauben zu reif gelesen wurden und von spanischen Herbsttemperaturen befeuert zu schnell vergoren wurden. Heute ernten die qualitätsorientierten Weingüter ihre weißen Trauben vor der Vollreife und zwar in der Nacht, wenn sich die Frucht regeneriert hat. Für die Gärung wurden Tanks mit Kühlaggregat angeschafft. Daher findet man mittlerweile in Spanien viele Weißweine, die auch nach internationalen Maßstäben sehr wettbewerbsfähig sind.


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Goru blanco 2019

Intelligente Cuvée aus der hocharomatischen Moscatel und der eher dezent aromatischen Chardonnay, ausgewogen und säurearm.

 

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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“Premium 1904” Sauvignon blanc 2019

Sauvignon-blanc aus Spanien, frisch und sortentypisch

 

 

6,00 / Flasche(n) *
1 l = 8,00 €
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Zapadorado Verdejo 2019

klassischer, reinsortiger Verdejo mit der ganzen Obstfruchtigkeit dieser Rebsorte

6,50 / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €
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S-Naia 2018

Das „S“ in S-Naia steht für Sauvignon-blanc und zwar für einen sehr ausgeprägten Sauvignon-blanc.

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €

Nora Albariño 2018

Mit seiner intensiven Pfirsichfrucht, seinen Anklängen an Blütenduft und seiner enormen Länge gehört der Nora bei aller rebsortentypischen Eleganz zu den großen, komplexen Weißweinen Spaniens.

91 Punkte Guia Penin (Juni 2019)

11,00 / Flasche(n) *
1 l = 14,67 €

Pardevalles Albarín 2019

Albarín ist eine alte, lokale Rebsorte, die außer der Namensähnlichkeit nichts mit der galizischen Rebe Albariño zu tun hat.

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
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Viña Burón Verdejo-Viura 2019

sehr gelungene Cuvée aus Verdejo und Viura

5,00 / Flasche(n) *
1 l = 6,67 €
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Borsao Clasico blanco 2019

harmonischer Weißwein, frisch aber nicht säurebetont

 

4,70 / Flasche(n) *
1 l = 6,27 €
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Tarima blanco 2019

Üppig-ausgewogene Cuvée aus Chardonnay und der lokalen Merseguera-Rebe

 

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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K-Naia 2018

Perfekte Cuvée aus viel Verdejo und ein wenig Sauvignon-blanc

7,00 / Flasche(n) *
1 l = 9,33 €

Pazo de Monterrey Godello 2018

Godello ist neben der Albariño die zweite Edelrebsorte Galiziens

9,00 / Flasche(n) *
1 l = 12,00 €

Rezabal 2019

Txakolí, der typische Wein des Baskenlands, leicht, frisch, spritzig

8,50 / Flasche(n) *
1 l = 11,33 €
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Actea blanco 2018

sommerlich filigraner Weißwein mit den typischen Obstnoten der Verdejo-Reben
 

4,50 / Flasche(n) *
1 l = 6,00 €

Tarima Mediterráneo 2019

Cuvée aus Moscatel und der lokalen Merseguera-Rebe mit einem winzigen Hauch Restsüße

 

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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