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Ähnlich wie beim Chardonnay reagiert auch die ursprünglich im atlantischen Frankreich beheimatete Sauvignon-blanc stark auf unterschiedliche Klimaverhältnisse. Je nach Standort gibt sie Weine mit unterschiedlicher Aroma-Intensität. Der Sauvignon-blanc von Herbe Sainte spiegelt das warme Languedoc wieder, fällt aromabetont aus, mit intensiven Noten nach Cassis und dezenter Stachelbeeruntermalung, hat aber trotzdem nur 12 Vol% Alkohol.
Weißwein Frankreich
Jahrgang | 2021 |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 12 %Vol |
Abfüller | Domaine de l`Herbe Sainte |
Anschrift | route de Ginestas, F-11120 Mirepeisset |
Weinbaugebiet | Pays d´Oc (IGP) |
Rebsorte | Sauvignon-blanc |
(enthält Sulfite)