Territoire Gascon Probierpaket 12er

Mederic Marcellin hatte bis 2018 das familieneigene Weingut geführt, hat dann aber mit Territoire Gascon sein eigenes Projekt realisiert. Hier kann er seine Weine ganz nach seinen Vorstellungen gestalten, ohne auf familieninterne Abstimmungsprozesse Rücksicht nehmen zu müssen. Er treibt beachtlichen Aufwand, um hochwertige Weine zu erzielen, u. a. mit vollständiger Entfernung der Trauben-Stielchen und gekühlter Mazeration auf den Beerenhäuten vor der Pressung.