Territoire Gascon Les Sables Fauves 2023

Die Rebsorte Sauvignon-blanc ist ein Kind des atlantischen Frankreichs. Die weitaus meisten Weine rund um diese Rebe sind trocken. Die pointiert aromatische Rebsorte Gros Manseng ist in der Gascogne zu Hause. Die meisten Weine aus dieser Rebsorte sind restsüß. In der Cuvée des Sables Fauves ergänzt sich die Aromatik der beiden Sorten perfekt. Auch hinsichtlich der Restsüße treffen sie sich quasi auf halbem Weg, mit einem winzigen Hauch abgerundet (15g/l verbliebener Traubenzucker, also knapp oberhalb der Grenze zwischen trocken und halbtrocken).

Weißwein feinherb Frankreich

(enthält Sulfite)