Tarima Hill tinto 2017

Auch der Tarima Hill ist reinsortig aus Monastrell-Trauben gekeltert. Die Trauben stammen aus mehreren Parzellen auf einer Höhe von 650m - 750m im gebirgigen Hinterland von Alicante, eine Region, die mit ca. 150 mm Niederschlag pro Jahr extrem trocken ist. Die jüngsten Reben in diesen Weinbergen wurden 1970 gepflanzt, die ältesten schon 1935. Entsprechend niedrig sind die Erträge. Die Trauben werden traditionell vergoren; der Wein wird 14 Monate in mehrfach belegten Barrique gereift. Der Wein ist voll und üppg, mit intensiven Noten nach reifen Früchten. Der Gerbstoff ist durchaus vorhanden, geht aber im üppigen Körper fast unter.

91 Punkte Guia Penin 2019 (für Jhg. 2016)

Rotwein Spanien, trocken

(enthält Sulfite)