Startseite Rotwein Quinta del 67 2020
Quinta del 67 2020
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Quinta del 67 ist ein neues Projekt von Rafael Cañizares, Chef-Önologe von Volver. Dafür wurden im Weinbaugebiet Almansa auf ca. 900m Höhe Weinberge erworben, die mit Garnacha-Tintorera-Reben bestockt sind, die zwischen 1970 und 1980 gepflanzt wurden. Es handelt sich um nährstoffarme, steinige Kalkböden. Die Flächen sind nicht an Bewässerungssysteme angeschlossen. Entsprechend niedrig sind die Erträge, gerade mal 2-3 kg pro Stock. Die handgeernteten Trauben werden traditionell in offenen Bütten vergoren. Der Wein wird 14 Monate in neuen Barrique gereift und anschließend unfiltriert gefüllt. 93 Punkte Gúia Peñin 2022
Rotwein Spanien, trocken
| Jahrgang | 2020 |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 15 %Vol |
| Abfüller | Bodegas Volver |
| Anschrift | Ctra. de Pinoso a Fortuna, s/n, E-03650 Pinoso |
| Weinbaugebiet | Almansa |
| Rebsorte | Garnacha Tintorera |
(enthält Sulfite)
Die Bodegas Volver wurden erst 2004 durch den Önologen Raphael Canizares gegründet. Volver ist kein schnuckeliges, kleines Weingut, sondern ein durchorganisiertes Unternehmen. Der Betrieb verfügt über einen enormen Fundus an eigenen Rebflächen. Alleine die 185 ha im Weinbaugebiet Alicante würden in Deutschland für den Status "größtes deutsches Weingut" reichen, aber Volver hat außerden noch beträchtliche Flächen in den Regionen Valencia, Mancha und Almansa. Erstaunlich ist, mit welchem Qualitätsanspruch dieser große Betrieb hantiert. Wenn man dann einen Blick auf das Preisniveau wirft....