Quinta de Rafa 2022

Vor drei Jahren hat der Quinta del 67 ein Geschwisterchen bekommen. Dabei handelt es sich um eine Cuvée aus 50% Garnacha tintorera und 50% Syrah aus einem 1995 bepflanzten Weinberg auf 850m Höhe. In dieser Höhe reifen die Trauben nur langsam, mit der Folge, dass die Ernte erst Ende Oktober erfolgt. Der Wein wird zwar 6 Monate Barrique-gereift, aber verwendet werden nur Fässer, die schon mehrfach belegt waren und keine Noten nach Eichenlohe mehr abgeben. Der Quinta de Rafa hat tiefdunkle Farbe, samtige Tannine, einen üppigen Körper und Aromen nach Schwarzkirschen und Schokolade. Nach dem Geschmacksbild dürfte das Reifungspotential enorm sein. Der Wein ist durchaus schon vergnüglich trinkbar, aber es bekommt ihm derzeit gut, wenn man ihn dekantiert oder in der angebrochenen Flasche atmen lässt.

Rotwein Spanien, trocken

(enthält Sulfite)