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Die Sauvignon-blanc stammt wie die Chardonnay aus Frankreich, genau genommen aus den Regionen am Atlantik, aber auch diese Rebe hat sich weltweit an unterschiedlichste klimatische Verhältnisse angepasst. In der spanischen Sommerhitze fällt die Sorte meist deutlich säureärmer aus als in ihrer Heimat an der Loire. Navarro Lopez bleibt auch bei diesem Wein seinem Stil treu und hat einen sehr ausgewogenen Wein gemacht, mit der typisch intensiven Stachelbeer-/Cassis-Aromatik der Sorte aber ohne jede Penetranz. Dank penibler Überwachung des Reifeprozesses werden die Trauben zum optimalen Zeitpunkt geerntet (vor! der Vollreife), so dass der Wein frisch bleibt.
Weißwein Spanien, trocken
Jahrgang | 2022 |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13 %Vol |
Abfüller | Navarro Lopez |
Anschrift | Autovía A - 4, km. 193,E-13210 Valdepenas |
Weinbaugebiet | Castilla |
Rebsorte | Sauvignon blanc |
(enthält Sulfite)
Der Familienbetrieb Navarro Lopez hat eine unglaubliche Karriere hinter sich, innerhalb von kaum 25 Jahren von einem unbedeutenden Kleinbetrieb zu einer der besten Kellereien im Weinbaugebiet Valdepeñas. Der Betrieb verfügt heute über 190 ha eigene Weinberge, eine große, hochmoderne Kellerei mit eigenem Laboratorium und elektronisch gesteuerten Produktionsprozessen.
Ein separater Bereich mit ca. 6000 Barrique steht für den Fassausbau bereit. Entsprechend sind die ganz traditionell spanisch lange im Holzfass ausgebauten Rotweine der Serie Don Aurelio ein Herzstück des Sortiments. Entgegen gängigen deutschen Vorurteil sind solche (mittlerweile aus Kostengründen selten gewordene) spanische Traditionsrotweine weder schwer, noch mit heftigen Holznoten befrachtet: Hier wird die Holzfass-Lagerung zur Reifung eingesetzt, nicht um dem Wein einen Eichenton zu verleihen.
Längst macht Navarro Lopez aber auch ausgezeichnete jung-fruchtige Weine modernen Stils, die besten in der Linie „Premium 1904“. Diese Linie läuft nicht unter der Herkunftsbezeichnung Valdepeñas, sondern als Landwein „vino de la tierra des Castilla“, weil hier auch Rebsorten verwendet werden, die unter Valdepeñas nicht zulässig sind.
Entstanden ist der „Premium 1904“ eigentlich im Jahre 2004 als Jubiläumswein, als die Kellerei 100 Jahre alt wurde. In den Folgejahren hat Navarro Lopez diese Marke als Spielwiese genutzt, um in kleinen Auflagen Weine abseits des Normalbetriebs zu machen. So sind im Laufe der Zeit unter diesem Namen ganz unterschiedliche Weine entstanden, zwar allesamt äußerst hochklassig und spannend, aber eben auch genauso unterschiedlich.