Paso a Paso Syrah 2018


Paso a Paso Syrah 2018

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Die Syrah ist eigentlich in der französischen Rhone-Region zu Hause, wird aber mittlerweile in der ganzen Welt angebaut, überall, wo es es warm genug ist. An Wärme fehlt es in den Weinbaugebieten des zentralen und südlichen Spaniens nun wirklich nicht. Entsprechend wird die Rebsorte dort immer mehr angepflanzt; rund 20000 ha stehen heute in Spanien im Ertrag.

Im heißen Spanien gibt die Rebe normalerweise enorm kraftvolle Weine mit Körper, konzentrierten Aromen nach Cassis und Holunder und ausgeprägten Würznoten. Volver hat mit dem Paso a Paso Syrah einen Gegenentwurf vorgelegt, mit manierlichem Alkohol (13,5Vol%), dezentem Gerbstoff und feinen Himbeernoten. Nicht zu warm trinken, 15° sind ideal.

 

Rotwein Spanien, trocken

Jahrgang 2018
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,5 %
Abfüller Procedente de Mercedes Rebuelta Finca las Cruces
Anschrift Casa de los Pinos, Cuenca
Weinbaugebiet Castilla (IGT)
Rebsorte Syrah

 

 

 

 

 

 

 

(enthält Sulfite)

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