Knab Spätburgunder "Alte Reben" 2021

Die Rinkers betreiben das Weingut Knab in Endingen am Kaiserstuhl seit 1994. Mittlerweile verfügen sie über fast 20 ha Weinberge, in denen nahezu ausschließlich Burgundersorten gepflanzt sind. 

Originalton Fam. Rinker: Aus 225 l Barriquefässern. Rote Waldfrüchte und samtige Tanine, kräftig und gehaltvoll, dabei aber vielschichtig und elegant. Noch jung. Zu geschmortem Ochsenschwanz mit Wirsing und Schupfnudeln.“

Rotwein Deutschland, trocken

(enthält Sulfite)