Auxerrois gehört zur Familie der Burgundersorten, wird vergleichsweise selten angebaut. Man sagt dem Auxerrois nach, dass er säureärmer und neutraler sei als Weißburgunder, aber offensichtlich hat das den Auxerrois-Reben im Weingut Knab noch niemend erzählt. So fällt der Auxerrois hier ausgesprochen schlank, spritzig und mineralisch aus.
Weißwein Deutschland, trocken
| Jahrgang |
2023 |
| Füllmenge |
750 ml |
| Alkoholgehalt |
13 %Vol |
| Hersteller |
Thomas und Regina Rinker |
| Anschrift Hersteller |
D-79346 Endingen am Kaiserstuhl |
| Weinbaugebiet |
Baden |
| Rebsorte |
Auxerrois |
(enthält Sulfite)
