Gran Maestro Primitivo de Manduria 2021

Die Rebsorte Primitivo ist hierzulande derzeit trotz (oder gerade wegen?) ihres wenig vertrauenerweckenden Namens ziemlich im Trend. Sie wird zwar mittlerweile in ganz Apulien viel angebaut, aber die besten (und vor allem zuverlässigsten) Qualitäten kommen immer noch aus dem traditionellen Herzstück des Primitivo-Anbaus rund um das kleine Städtchen Manduria. Nur diese Primitivo dürfen sich mit dem Namen “Primitivo de Manduria” schmücken. 

Auch bei Cielo e Terra trumpft der Manduria mit üppigem Körper und konzentrierter Frucht auf, ohne marmeladig oder gerb-stoffbetont zu werden. Und noch ein netter Zug: für Primitivo de Manduria dieser Klasse ist er recht preisgünstig positioniert.

Rotwein, Italien

(enthält Sulfite)