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Goru Tinto 2021
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Der Goru tinto ist eine Cuvée, die zu 50% aus Monastrell besteht. Hinzu kommt Syrah (30%) und Petit Verdot (20%). Die Petit Verdot stammt eigentlich aus dem Bordeaux, wird dort aber fast nicht mehr angebaut. Die Sorte ist sehr spät reifend, braucht also einen langen, warmen Herbst, um reif zu werden, im heißen Jumilla kein Problem. Auch bei reifen Trauben gibt die Petit Verdot ein gut strukturiertes Gerbstoffgerüst. Sie ist deswegen ein perfekter Cuvée-Partner, der dem Wein Kraft und Langlebigkeit verleiht. Auch der Goru verfügt nicht nur über eine enorme Aromenfülle, sondern auch über seidige Gerbstoffe.
Rotwein Spanien, trocken
| Jahrgang | 2021 |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Abfüller | EGO-Bodegas |
| Anschrift | PZ Santa Gertrudis,1 E-30001 Murcia E-30001 Murcia |
| Weinbaugebiet | Jumilla |
| Rebsorte | Monastrell, Syrah, Petit Verdot |
(enthält Sulfite)
EGO-Bodegas ist ein noch recht neues Projekt. Den Initiatoren stehen insgesamt 25 ha Weinberge zur Verfügung, ziemlich hoch gelegen und überwiegend mit alten Reben bestockt. Seit 2015 verfügt EGO über eine eigene, nagelneue und bestens eingerichtete Kellerei.
Die zentrale Rebsorte des Betriebs ist Monastrell. Die kennt außerhalb der Region kaum jemand, obwohl sie weit verbreitet ist: rund 60000 ha sind in Spanien damit bestockt, als Mourvedre gibt es sie auch in Südfrankreich. Der geringe Bekanntheitsgrad liegt vermutlich vor allem daran, dass der Name nur selten auf dem Etikett erscheint: Monastrell wird meistens als Cuvée ausgebaut.
So ist das auch bei Ego-Bodegas. Die sehr alten Monastrell-Stöcke des Betriebs bilden qualitativ wie quantitativ die Basis der Weine. Aber jeder Wein wird mit einem anderen Cuvéepartner verheiratet. Und schon haben die Weine alle einen gemeinsamen Grundstil und sind doch alle anders.