Cava Familia Oliveda brut

Oliveda ist ein größerer Weinbaubetrieb in Katalonien. Bewirtschaftet werden Weinberge an drei Standorten mit unterschiedlichen Böden und unterschiedlichen kleinklimatischen Verhältnissen. 

Ein Schwerpunkt im Sortiment von Oliveda ist Cava. Besonders elegant und fein fällt da der brut aus. Der ist ganz klassisch aus Macabeo, Xarello und Parellada gekeltert, den traditionellen Cava-Rebsorten. Genauso klassisch ist der niedrige Alkoholgehalt von 11,5%Vol und die zarte Aromatik, wie auch der lange Ausbau auf der Feinhefe nach der Flaschengärung. 

Schaumwein Spanien

(enthält Sulfite)