Epicerie de Castelnau rosé 2023

Die Domaine de Castelnau bewirtschaftet rund 200 ha Weinberge. Bei dieser Betriebsgröße braucht man auch ein leistungsfähiges Angebot im Preiseingangsbereich, um auf die notwendigen Absatzmengen zu kommen. Diese Serie trägt bei Castelnau den Namen "Epicerie". Epicerie, das ist der traditionelle Lebensmittelladen in Frankreich, am besten mit dem deutschen Wort "Tante-Emma-Laden" übersetzt. Bei den Epicerie-Weinen hat sich die Domaine de Castelnau mächtig ins Zeug gelegt und für den bescheidenen Preis sehr viel Weinqualität in die Flasche gebracht.

Alle Epicerie-Weine sind Cuvées. Für den Rosé werden gleich 4 Rebsorten verwendet: Mourvèdre, Syrah, Carignan und Cabernet. Alle 4 Sorten werden bei für die Rotweinerzeugung häufiger verwendet, aber als Rosé findet man sie nicht so oft. Der Wein verkörpert den heute in Frankreich trendigen Rosé-Stil mit nur dezenten Erdbeer-/Himbeernoten und eher blassfarben, aber voller Eleganz. Er ist der perfekte Terrassenwein, ganz unkompliziert und süffig, gleichwohl trocken und eher säurearm. Gleichzeitig ist er sommerlicher Speisebegleiter, der sich auch bei sommerlich leichten Gerichten nicht in den Vordergrund drängt. Nicht versandtauglich, daher nur im Ladenverkauf

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Rosé-Wein trocken Frankreich

(enthält Sulfite)