Ad Libitum Maturana 2020

Maturana tinta ist eigentlich eine uralte Rebsorte der Rioja. Die geriet irgendwann vor Jahrzehnten in Vergessenheit, gelangte auch nicht in die Liste der in der Rioja zulässigen Rebsorten und wurde deswegen auch nicht mehr neu angepflanzt. Vor ein paar Jahren war die Sorte praktisch ausgestorben, wurde dann aber im Zuge der Bemühungen von Juan Carlos Sancha um die Wiederzulassung alter Sorten in der Rioja wieder in die Sortenliste aufgenommen. Die Rebe wird heute in der Rioja eifrig vermehrt und neu angepflanzt. Noch sind die Flächen allerdings sehr überschaubar. Bei Ad Libitum macht die Sorte einen erklecklichen Teil der Rebfläche aus. Daraus entsteht ein großartiger Wein. Nein, keinen Kraftprotz, sondern ein eleganter, ausgewogener Wein mit feiner Frucht. 

Rotwein Spanien

(enthält Sulfite)