Beim "Classic" lässt Julia Schittler dem Weißburgunder einen winzigen Hauch Restsüße. Der ist mit 12 g/l ganz knapp oberhalb der Grenze zwischen trocken und halbtrocken positioniert, gerade soviel, dass der Wein an Schmelz und Zugänglichkeit gewinnt. Im Grunde eine Punktlandung, die genau das liefert, was viele Weißweinfreunde schätzen; nicht süß, aber auch nicht pointiert knochentrocken. Und wer gerne gut Gewürztes mag, wird sich wundern, wie gut dieser winzige Hauch Süße im Wein dazu passt.
Weißwein Deutschland
Jahrgang |
2023 |
Füllmenge |
750 ml |
Alkoholgehalt |
12 %Vol |
Abfüller |
Vereinigte Weingüter Schittler&Becker GbR |
Anschrift Abfüller |
Hahnheimer Str. 30, 55270 Zornheim |
Weinbaugebiet |
Rheinhessen |
Rebsorte |
Weißburgunder |
(enthält Sulfite)