Knab Pinot Rosé-Sekt 2019

Der Sekt aus dem Hause Knab ist eine Cuvée aus Spätburgunder-Rosé und Weißburgunder. Beide Grundweine werden zunächst separat vinifiziert und erst für die Versektung zusammengefügt. Die erfolgt als klassische Flaschengärung, bei einem Winzersekt fast schon selbstverständlich. Nicht selbstverständlich ist dagegen, dass der Sekt nach Abschluss der zweiten Gärung satte drei Jahre auf der Hefe reifen darf, ehe er degorgiert wird.

Schaumwein Deutschland, brut

(enthält Sulfite)