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Julia Schittler Grauburgunder "Charakter" 2022
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Die Trauben für den Grauburgunder "Charakter" stammen aus einer ziemlich sonnig-trockenen Lage auf dem Zornheimer Plateau, die mit vergleichsweise alten Reben bestockt ist. Schon dieses Traubenmaterial sorgt für stoffige Aroma-Konzentration. Dieser Charakter wird noch dadurch unterstrichen, dass der Wein zu einem erheblichen Teil im großen, traditionellen Fuderfass ausgebaut wird.
Weißwein Deutschland
| Jahrgang | 2022 |
| Füllmenge | 750 ml |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Abfüller | Vereinigte Weingüter Schittler&Becker GbR |
| Anschrift Abfüller | Hahnheimer Str. 30, D-55270 Zornheim |
| Weinbaugebiet | Rheinhessen |
| Rebsorte | Weißburgunder |
(enthält Sulfite)
Julia Schittler ist eine innovative Jungwinzerin, die 2015 mit gerade einmal 24 Jahren das elterliche Weingut im rheinhessischen Zornheim übernommen hat. Dieser aus den beiden Weingütern der Eltern entstandene Betrieb mit (für deutsche Verhältnisse) enormen 40 ha Weinbergsfläche war bis dahin weitgehend unbekannt. Wie so oft im deutschen Weinbau ging mit dem Generationswechsel ein gravierender Wandel einher. Die ziemlich umtriebige junge Dame schaffte es in kürzester Zeit, zur angesagten Newcomerin in der deutschen Weinszene zu werden mit den entsprechenden Lobeshymnen der einschlägigen Weinkritik (mehr zur Resonanz der Fachmedien finden Sie hier). Das ist allerdings nicht nur ihrem Marketinggeschick zu verdanken, sondern vor allem auch Resultat herausragender Weinqualitäten, die dem Hype um die Person nicht nachstehen.