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Auxerrois gehört zur Familie der Burgundersorten, wird vergleichsweise selten angebaut. Man sagt dem Auxerrois nach, dass er säureärmer und neutraler sei als Weißburgunder, aber offensichtlich hat das den Auxerrois-Reben im Weingut Knab noch niemend erzählt. So fällt der Auxerrois hier ausgesprochen schlank, spritzig und mineralisch aus.
Weißwein Deutschland, trocken
Jahrgang | 2022 |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13 %Vol |
Hersteller | Thomas und Regina Rinker |
Anschrift Hersteller | D-79346 Endingen am Kaiserstuhl |
Weinbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Auxerrois |
(enthält Sulfite)