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Der „Premium 1904“ als Cuvée gilt in der firmeneigenen Hierarchie als „Flaggschiff“ dieser Serie. Er wird aus selektiv von Hand gelesen Trauben besonders hochgeschätzter Parzellen hergestellt. Vinifiziert wird in einem temperaturgeführten Edelstahltank. Anschließend wird der „1904“ einige Monate barriquegereift, gerade solange, dass sich ein Hauch von Vanille und Karamell im Aromaspektrum wiederfindet, aber keine vordergründigen Eichenholznoten. Navarro Lopez hält selbst hier die Tannine vergleichsweise weich, und dennoch hat der Wein einiges Reifepotential.
Rotwein Spanien, trocken
Jahrgang | 2015 |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Abfüller | Navarro Lopez |
Anschrift | Autovía A - 4, km. 193,E-13210 Valdepenas |
Weinbaugebiet | Castilla |
Rebsorte | Tempranillo, Syrah |
(enthält Sulfite)
Der Familienbetrieb Navarro Lopez hat eine unglaubliche Karriere hinter sich, innerhalb von kaum 25 Jahren von einem unbedeutenden Kleinbetrieb zu einer der besten Kellereien im Weinbaugebiet Valdepeñas. Der Betrieb verfügt heute über 190 ha eigene Weinberge, eine große, hochmoderne Kellerei mit eigenem Laboratorium und elektronisch gesteuerten Produktionsprozessen.
Ein separater Bereich mit ca. 6000 Barrique steht für den Fassausbau bereit. Entsprechend sind die ganz traditionell spanisch lange im Holzfass ausgebauten Rotweine der Serie Don Aurelio ein Herzstück des Sortiments. Entgegen gängigen deutschen Vorurteil sind solche (mittlerweile aus Kostengründen selten gewordene) spanische Traditionsrotweine weder schwer, noch mit heftigen Holznoten befrachtet: Hier wird die Holzfass-Lagerung zur Reifung eingesetzt, nicht um dem Wein einen Eichenton zu verleihen.
Längst macht Navarro Lopez aber auch ausgezeichnete jung-fruchtige Weine modernen Stils, die besten in der Linie „Premium 1904“. Diese Linie läuft nicht unter der Herkunftsbezeichnung Valdepeñas, sondern als Landwein „vino de la tierra des Castilla“, weil hier auch Rebsorten verwendet werden, die unter Valdepeñas nicht zulässig sind.
Entstanden ist der „Premium 1904“ eigentlich im Jahre 2004 als Jubiläumswein, als die Kellerei 100 Jahre alt wurde. In den Folgejahren hat Navarro Lopez diese Marke als Spielwiese genutzt, um in kleinen Auflagen Weine abseits des Normalbetriebs zu machen. So sind im Laufe der Zeit unter diesem Namen ganz unterschiedliche Weine entstanden, zwar allesamt äußerst hochklassig und spannend, aber eben auch genauso unterschiedlich. Ab dem Jahrgang 2014 hat die Önologin eine ganz große Spielwiese bekommen und gleich mehrere neue „Premium 1904“ machen dürfen. Die sind auf gewohnt hohem Niveau, aber leider sind auch die Stückzahlen so klein wie gewohnt.