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Der Grundwein für den Riesling-Sekt brut wird nur aus Saft gekeltert, der aus der Presse abläuft, bevor Pressdruck aufgebaut wird. Versektet wird natürlich in traditioneller Flaschengärung. Der Sekt darf 15 Monate auf der Hefe verbleiben, bevor degorgiert wird, also die Hefe entfernt wird.
Sekt Deutschland
Jahrgang | n.a. |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 12,5 % |
Hersteller | Weingut Langenwalter |
Anschrift Hersteller | D-67256 Weisenheim am Sand |
Weinbaugebiet | Pfalz |
Rebsorte | Riesling |
(enthält Sulfite)