Nicht auf Lager
Inurrieta ist ein noch junges, aber erfolgreiches Weingut, das den modernen Navarra-Stil verkörpert. Verwendet werden nur Trauben aus eigenen Weinbergen (im Navarra nicht selbstverständlich).
Den Mediodia rosado gibt es grundsätzlich schon seit geraumer Zeit. Er wurde in der Vergangenheit reinsortig aus Garnacha gekeltert. Vor zwei Jahren wurde der Wein aber neu konzipiert. Jetzt handelt es sich um eine aufwändige und ausgefallene Cuvée, eine Entwicklung, die dem Wein gut getan hat und ihm mehr Charakter und Komplexität verleiht. Die Garnacha macht immer noch 66% der Cuvée aus, aber dazu kommen jetzt Cabernet, Syrah und Graciano.
Die kellertechnische Verarbeitung ist geblieben: Die Trauben werden auf der Maische nur kurz angegoren, max. einen halben Tag (angeblich soll daher der Name kommen) und dann vorsichtig abgepresst. Der Most wird im gekühlten Stahltank bei nur 15° langsam vergoren, der Jungwein bleibt 4 Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist klassischer Rosé mit typischen Erdbeernoten, aber kräftig genug, um nicht nur im Sommer Spaß zu machen.
91 Punkte Guia Peñin 2019 (für Jahrgang 2017), für einen Rosé dieser Preisklasse enorm.
Rosé Spanien
Jahrgang | 2020 |
Füllmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13,5 % |
Abfüller | Inurrieta s.l. |
Anschrift Abfüller | ctra Falces-Miranda, km 30, 31370 Falces, Spanien |
Weinbaugebiet | Navarra |
Rebsorte | Garnacha, Cabernet, Syrah, Graciano |
(enthält Sulfite)